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本格ざるつゆは、カレー風味タンドリーチキンができます♪

鶏肉にはビタミンAが含まれます。このビタミンAとは、皮膚、粘膜の機能を正常にしてくれます。 【材料(2人分)】 鶏手羽元...6本(300g)、塩・コショウ...各少々、玉葱...1個(200g)、プレーンヨーグルト.. […]

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本格だしつゆは、五穀米のリゾットができます♪

全ての栄養素が入った、アンチエイジング料理です♪ 【材料(2人分)】 五穀米...1パック、ポーチドエッグ...1個、大葉・ごま..各適量、塩・コショウ...適量、エクストラバージンオリーブオイル...10ml、本格だし […]

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本格だしつゆは、牡蠣そばの実雑炊ができます♪

生活習慣病が気になる方におすすめです♪ 【材料(2人分)】 牡蠣...4粒、蕎麦の実...20g、長葱...20g、しその実...適量、本格だしつゆ...10ml、本格ざるつゆ...5ml、水...500ml 【つくり方 […]

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本格ざるつゆは、くるみ豚肉納豆ができます♪

【材料(2人分)】 豚ひき肉...100g、玉葱...1/2個、ゴマ油...15ml、納豆...1パック、本格ざるつゆ...5ml、水...10ml、クルミ...25g 【つくり方】 ゴマ油で豚ひき肉と、1cm角に切った […]

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本格ざるつゆは、豆腐のクルミ味噌田楽ができます♪

味噌は大豆、麹、食塩を混ぜ合わせて発酵成熟させた、日本の伝統的な食材です。 【材料(2人分)】 木綿豆腐...1丁、塩・オリーブオイル...各適量、クルミ...25g、本格ざるつゆ...5ml、水...10ml、エクスト […]

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本格だしつゆは、牡蠣と豆腐のソース煮ができます♪

牡蠣は「海のミルク」。豆腐の原料、大豆は「畑のミルク」。海と畑のミルクのコラボです♪ 【材料(2人分)】 牡蠣...4粒、塩...大1/2、お湯...100ml、絹豆腐...1/2丁、本格だしつゆ...40ml、本格ざる […]

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本格ざるつゆは、夏野菜の冷やしうどんができます♪

夏野菜は、抗酸化ポリフェノールがたっぷりです♪ 【材料(2人分)】 ナスビ...2本、キュウリ...2本、しし唐...10本、ミョウガ...3本、大葉...5枚、本格だしつゆ...15ml、本格ざるつゆ...10ml、水 […]

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本格ざるつゆとサバ缶で和風カレー♪

【材料(2人分)】 サバの水煮缶...1缶、しし唐...5本、赤ワインビネガー...10ml、本格ざるつゆ...10ml、水...20ml、カレーパウダー...3g、クミンパウダー、ガラムマサラ、ジンジャーパウダー... […]

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本格だしつゆで、豚肉の黒ゴマ煮込み♪

【材料(2人分)】 豚スペアリブ...200g、本格ざるつゆ...100ml、水...200ml、ショウガ、にんにく、練りゴマ...各10g、塩、砂糖...各10g 【つくり方】 豚スペアリブに塩、砂糖を練りこませて、1 […]

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本格だしつゆで、お腹に優しいつみれ鍋♪

本格だしつゆは、お腹に優しいつみれ鍋ができます♪ 【材料(2人分)】 タラ...2切れ、エビ...50g、卵...1個、片栗粉...小1、シソ・菊の花・ヨモギなど...適量、水…500ml、塩...小1、酒...大1、本 […]

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