本格だしつゆは、韓国風お好み焼きのチヂミができます♪
2012年3月2日
【材料（２人分）】 卵...１個、レンコン（皮付き）...８０ｇ、あさり（水煮）...１２０ｇ、にら...１束（１００ｇ）、小麦粉（薄力粉）...６０ｇ、本格だしつゆ...大１、水...大２、ゴマ油...大１、ポン酢醤油 […]
本格だしつゆは、和風キムチハンバーグが作れます♪
2012年3月2日
キムチには、唐辛子のカプサイシンが含まれます。このカプサイシンは、疲労回復、免疫力向上に効果があります。 【材料（2人分）】 チンゲン菜...１株（１００ｇ）、キムチ...６０ｇ、合挽き肉...１５０ｇ、塩・コショウ.. […]
本格ざるつゆは、ごぼうの炒め物がおいしくできます♪
2012年3月1日
ごぼうは、食物繊維たっぷりです。ごぼうの皮は、ポリフェノールの1種、サポニンを含みます。このサポニンは、コレステロールや脂肪を吸着・体外排出してくれます。またサポニンは、皮脂の過剰分泌を抑制するので、毛穴が引き締まります […]
本格ざるつゆは、カレー風味タンドリーチキンができます♪
2012年3月1日
鶏肉にはビタミンＡが含まれます。このビタミンＡとは、皮膚、粘膜の機能を正常にしてくれます。 【材料（２人分）】 鶏手羽元...６本（３００ｇ）、塩・コショウ...各少々、玉葱...１個（２００ｇ）、プレーンヨーグルト.. […]