本格だしつゆは、菜の花のレモン和えもできます。
春においしい菜の花は、体の解毒作用がある、嬉しい食べ物です♪ 【材料（２人分）】 菜の花...１束、玉葱...1/3、人参...1/3本、レタス...大２枚、本格だしつゆ...大1/2、レモン汁...1/4個分、ゴマ油. […]
本格だしつゆは、牡蠣の味噌汁ができます♪
【材料（２人分）】 味噌...２０g、牡蠣...４粒、小松菜...２０g、塩...大1/2、本格だしつゆ...２０ml、水...８０ml 【つくり方】 ボウルで、牡蠣を塩でもみ、お湯を加えて３分くらい置き、お湯を捨てる。 […]
本格だしつゆは、和スイーツの黒ゴマ豆腐もおいしくできます♪
ゴマは美容や若返りに、とってもいい食材なんですよ♪ 【材料（２人分）】 くず粉４０g、水...350ml、黒練りゴマ...８０ml、塩...少々、クルミ…2g、味噌...小さじ1/2、本格だしつゆ...小さじ1/2、みり […]
本格ざるつゆで、卯の花がおいしくできました～♪
こんにちは、 幸 です。 ボケ予防、脳の若返りによい、今が旬の食材「枝豆」を使って、卯の花を作りました。ちなみに、卯の花とおからの違いは、調理後か調理前か、だそうです。 ＜材料＞ おから 100g枝豆 10 […]
本格だしつゆで作る「ナスの揚げびたし」
こんにちは＜ルンバ＞です☆ 本格だしつゆを使って、簡単でとっても美味しいおナス料理を作りました＾＾ 短時間でパパッとできる「ナスの揚げびたし」を紹介します。 男の人って結構おナス料理を喜んでくれるんですよね～＾＾★★ ＜ […]
本格ざるつゆで作る 親子丼ぶり＜ルンバ＞風 2人前
＜材料＞鶏もも肉 （ささ身より安いので）…200ｇタマネギ… 中1/2個ネギ… 1/2本卵… 2～3個かいわれ大根…少々本格ざるつゆ …70ｃｃ水 … 140ｃｃ ＜作り方＞ 鍋にと水を入れ沸騰させます。 １）に鶏もも肉 […]
トマトソースのだしつゆ金時草うどん
秋田県 Hさん作☆ポイント☆ オリジナルはそうめんでしたが金時草手延うどんで作りました。トマトなのにだしが効いているさっぱり和風パスタといったかんじです。前菜にもどうぞ。 <材料 2人前> 金時草手延うどん […]
豚肉と野菜のざるつゆ炒め丼
石川県 Yさん作 ☆ポイント☆ 味付けは本格ざるつゆだけととっても簡単☆調理時間15分！！人参とピーマンの彩りも食が進みます。 こんなに簡単なのにとってもおいしい！ぜひ、お試しあれ♪♪ <材料 2人前> 豚 […]