レシピ
本格ざるつゆは、山芋のとろろがとろとろにできます♪

山芋は粘り成分、ムチンを含みます。このムチンは、胃の粘膜を保護し、細胞を活発にします。老化予防、美肌効果があります。 【材料(2人分)】 ひじき(乾)...5g、人参...1/4本(50g)、ちくわ...1本、さやインゲ […]

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レシピ
本格だしつゆは、豚のずんだ和えがおいしくできます♪

豚肉には、ビタミンB1が豊富に含まれます。このビタミンB1は、疲労回復に効果的です。 【材料(2人分)】 豚薄切り肉...120g、醤油...大1、トマト...1個(200g)、オクラ...4本(30g)、三つ葉...1 […]

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