金沢仕込みで「ありがとう」を贈って下さい♪
こんにちはルンバです☆ 金沢仕込みの中島菜手延べうどんを、母の日のラッピングをしてお届けしました。 母の日といえば真っ先に赤いカーネーションが浮かびますが、ワタシは中島菜手延べうどんの和のイメージに合う渋いピンク色でラッ […]
大和 「かがやき屋」さんにて当店の商品が販売されてます
/8～4/14まで香林坊大和さん地下1階「かがやき屋」 特別ブースにて当店の商品が販売中です。 「金沢仕込み だし醤油」、「中島菜手延そうめん」は期間中 だけの特別価格で販売しております。 だし醤油 通常価 […]
金沢仕込みも春の装いです♪
こんにちはルンバです☆ 先週の土曜日（3月14日）、北陸新幹線が開通しました！ ヤッター！ バンザ～イ！ ようこそ金沢へ！ とにかく嬉しくてたまりません＾＾ いつか時間を作って、北陸新幹線が停車する駅を全て観光してみたい […]
雛祭りにピッタリ！極上じわもんだしのお献立♪
こんにちはルンバです☆ 今日は3月3日雛祭りですね。 女の子のいるご家庭で、今夜は↑写真のようなお献立はいかがですか！ 金沢仕込みの極上じわもんだしで、美味しく、美味しくできちゃいます＾＾ 家族みんなの喜ぶ顔が浮かびます […]
本格だしつゆで白菜と豚肉のミルフィーユ♪
こんにちはルンバです☆ 小栗旬クンがＣＭで作っている白菜と豚肉のミルフィーユの鍋を作りました。 土鍋の外側から白菜→豚肉→白菜→豚肉・・・・・・のような感じで敷き詰め、中央の空いた部分には、サイコロ状に切った木綿豆腐とシ […]
ジャーサラダと加賀丸いもそばのコラボです♪
こんにちはルンバです☆ 最近何かと話題のジャーサラダ。 ワタシもチャレンジしてみました＾＾ 彩りよく作るためにどんな野菜を使おうかな・・・ちょっと考えました。 でも食材さえ決まったら、あとはパパッと手早く簡単にできちゃい […]
本格ざるつゆとオリーブオイルで納豆スパ♪
こんにちはルンバです☆ イタリア土産の太目のパスタに、本格ざるつゆの風味がしっかり染み込んでとっても美味しかったです。 本格ざるつゆとオリーブオイルを使って納豆スパを作りましたー！ 簡単なので、ぜひ当店で本格ざるつゆをお […]
金沢仕込みのつゆでタラ鍋を楽しみました♪
こんにちはルンバです☆ 立春が過ぎてもまだまだ寒い！ こんな日は鍋料理を囲むのが一番ですね＾＾ 寒い冬はお魚がとっても美味しい季節です。 金沢港にあがった旬のタラと、金沢仕込みの本格だしつゆを使って、バターの風味がアクセ […]
本格ざるつゆでカブのヘルシーな一品♪
こんにちはルンバです☆ 今日はカブを使った献立を紹介します。この時期のカブは丸々と大きく、1個で1つの献立できますね。温かいカブ煮やカブラ蒸しも美味しいですが、サッと煮たあと冷やして、サラダや漬物の感覚で頂くのもお薦めで […]
今年も金沢仕込みをよろしくお願いします
明けましておめでとうございます＾＾ 今年も金沢仕込みの「こだわりのつゆと麺」、そしてルンバのブログをよろしくお願いします。 さて、新年第一号のお料理写真はお雑煮です。 本格だしつゆを5倍の伸ばして使っています。 酒、濃口 […]