だし醤油とアボカドのオーブン焼♪
こんにちはルンバです☆ しばらくご無沙汰していましたが、皆さま梅雨のジメジメに負けず、毎日お元気にお過ごしですか。 天候のせいでしょうか、とってもだる~い体にムチを打って、休日に元気が出るお料理を作ってみました。 岸田夕 […]
7/3(日)北國新聞にお中元セットが掲載されます♪
皆様こんにちは。だんだんと暑くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか? さて、7/3(日)北國新聞に「本格ざるつゆ・金時草手延うどんセット」が掲載されます。金沢楽座さん限定のお中元商品です。 大切な方に夏のご挨拶とし […]
しらす丼にはだし醤油が最高!
こんにちはルンバです☆ すっかり暖かくなって嬉しい毎日ですが、花粉と黄砂は本当に困りますね。 花粉はともかく、空にバリケードを築けるものなら、黄砂とPM2.5はそっくりそのまま中国大陸にお返ししたいものです!!! さて、 […]
寒い日も最高!なめこおろし金時草うどん
こんにちはルンバです☆ 3月にというのに、アレレ?雪が降っています。公園の寒梅が、けなげに雪に負けず白い花を咲かせています。 ガンバレ! 暖かい春はすぐそこまで来てるよ。 外は寒くても、家の中はヒーターでポカポカ^^大根 […]
だし醤油の煮物も絶品です!
こんにちはルンバです☆ 年が明けて1月も今日で半分。早いですね~!きっと、今年の一年もこんな感じで過ぎていくんだろうな・・・て気がします。でもまあ、慌ただしい生活の中でも、今年の「ささやかな目標」だけは達成できるよう頑張 […]
スダチの酸味が爽やか加賀丸いもそば♪
こんにちは。 ルンバです☆ 日ごとにどんどん秋めいてきますね。 でも、日中は暖かくて冷たいものが恋しかったり・・・ なので、秋を感じながらも、冷たくさっぱりとしたおそばを作ってみました。 たっぷりと敷き詰めたスダチ、シラ […]
秋鮭とキノコのソテーはだし醤油で美味しく!
こんにちはルンバです☆ 雨が続いたせいかすっかり涼しくなりましたね。私の寝具もタオルケット→薄手の夏布団→毛布へと日ごとに変わっていきました^^この頃は毛布の柔らかな温かい感触がとっても心地いいです。どれだけでも眠れそう […]
だし醤油とマヨネーズで和風なポテサラ♪
こんにちはルンバです☆ ご近所さんから獲れたてのインゲンをいただきました^^ 新じゃがを使ってポテトサラダを作りましたよ。 一般的にポテトサラダといえば、キュウリやキャベツ、ハム等の材料で作りますが、今回はインゲンとトウ […]
金沢伊藤忠ファミリーフェア
6/20・21、金沢伊藤忠ファミリーフェアに初出店しました。 当店は『中島菜手延そうめんと本格ざるつゆ』と『だし醤油』の試食販売をいたしました。 多くのお客様から「おいしい」と言って頂き、とても充実した2日間となりました […]
金澤仕込みだし醤油は最高!
こんにちはルンバです☆ しばらくブログをお休みしてしまいました。 その間、撮りためたお料理写真を少しずつ紹介したいと思います。 読んで下さいね^^ 日本全国の皆様がご周知の通り、今春3月14日に金沢まで北陸新幹線がめでた […]