レシピ
本格ざるつゆで作る 親子丼ぶり<ルンバ>風 2人前

<材料>鶏もも肉 (ささ身より安いので)…200gタマネギ… 中1/2個ネギ… 1/2本卵… 2~3個かいわれ大根…少々本格ざるつゆ …70cc水 … 140cc <作り方> 鍋にと水を入れ沸騰させます。 1)に鶏もも肉 […]

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レシピ
たけのこあっさり漬

秋田県 KHさん作 ☆ポイント☆  ♪たったこれだけですが、見た目も美しく竹の子の甘みと本格だしつゆの旨みが 相まった味で、春の訪れを食卓に呼び込んでくれます。またポリ袋を利用する事で本格だしつゆの使用量を抑えられるので […]

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レシピ
サッパリおろしそば

<材料 2人前> 大根(中) … 1/2本しらす … 少々大葉 … 2枚加賀丸いもそば … 2人前本格だしつゆ … 適量 大根は皮をむかずにおろし、ボウルに入れる 1 に、本格だしつゆを少しずつ注ぎいれ、お好 […]

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レシピ
トマトソースのだしつゆ金時草うどん

秋田県 Hさん作☆ポイント☆ オリジナルはそうめんでしたが金時草手延うどんで作りました。トマトなのにだしが効いているさっぱり和風パスタといったかんじです。前菜にもどうぞ。 <材料 2人前> 金時草手延うどん  […]

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レシピ
豚肉と野菜のざるつゆ炒め丼

石川県 Yさん作  ☆ポイント☆ 味付けは本格ざるつゆだけととっても簡単☆調理時間15分!!人参とピーマンの彩りも食が進みます。 こんなに簡単なのにとってもおいしい!ぜひ、お試しあれ♪♪ <材料 2人前> 豚 […]

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レシピ
旬野菜の胡麻和え二種盛り

石川県 山下さん作  ☆ポイント☆ 身体にいいゴマをたっぷり使った一品です。調味料を作っちゃえば色んな具で楽しめます。 <材料 4人前> オクラ … 1袋もやし … 半袋きゅうり … 1本ミニトマト … 3個 […]

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