しらす丼にはだし醤油が最高!
こんにちはルンバです☆
すっかり暖かくなって嬉しい毎日ですが、花粉と黄砂は本当に困りますね。
花粉はともかく、空にバリケードを築けるものなら、黄砂とPM2.5はそっくりそのまま中国大陸にお返ししたいものです!!!
さて、私事ながら、先日誕生日をむかえました^^
で、娘から「お誕生日プレゼントだよ~」と、なぜか"しらす"が届きました。(笑)
"しらす"を売るノルマでもあったのでしょうか??
箱を開けると、中にはそれはもう美味しそうな、ふっくらとした立派な"しらす"が。
娘へのお礼を後回しにして、早速いただいちゃいましたー\^^/
主人は刻みのりと卵黄で、まったりしらす丼を。
ワタシは生姜をたっぷり効かせて、サッパリしらす丼を。
アサリのお味噌汁を添えて、海の幸をお腹いっぱいいただきました♪
どちらのしらす丼もだし醤油がいい味付けをしてくれましたよ。
お醤油ではこんなに美味しくいただけません。
やはり、しらす丼にかけるのは風味豊かなだし醤油に限ります!
皆さんもぜひ「しらす+だし醤油」をお試し下さい。
美味しいですよ~★★★
<<<まったりしらす丼>>>
炊き立てご飯 お好きなだけ
しらす お好きなだけ
刻みのり 少々
卵(卵黄のみ使用) 1個
だし醤油 適宜
<<<サッパリしらす>>>
炊き立てご飯 お好きなだけ
しらす お好きなだけ
大葉 1~2枚
おろし生姜 適宜
だし醤油 適宜