本格だしつゆは、牡蠣と豆腐のソース煮ができます♪
牡蠣は「海のミルク」。豆腐の原料、大豆は「畑のミルク」。海と畑のミルクのコラボです♪ 【材料（２人分）】 牡蠣...４粒、塩...大1/2、お湯...100ml、絹豆腐...1/2丁、本格だしつゆ...４０ml、本格ざる […]
本格だしつゆで、豚肉の黒ゴマ煮込み♪
【材料（２人分）】 豚スペアリブ...200g、本格ざるつゆ...100ml、水...200ml、ショウガ、にんにく、練りゴマ...各１０ｇ、塩、砂糖...各１０g 【つくり方】 豚スペアリブに塩、砂糖を練りこませて、１ […]
本格だしつゆで、お腹に優しいつみれ鍋♪
本格だしつゆは、お腹に優しいつみれ鍋ができます♪ 【材料（２人分）】 タラ...２切れ、エビ...５０g、卵...１個、片栗粉...小１、シソ・菊の花・ヨモギなど...適量、水…500ml、塩...小１、酒...大１、本 […]
本格だしつゆは、菜の花のレモン和えもできます。
春においしい菜の花は、体の解毒作用がある、嬉しい食べ物です♪ 【材料（２人分）】 菜の花...１束、玉葱...1/3、人参...1/3本、レタス...大２枚、本格だしつゆ...大1/2、レモン汁...1/4個分、ゴマ油. […]
本格だしつゆは、牡蠣の味噌汁ができます♪
【材料（２人分）】 味噌...２０g、牡蠣...４粒、小松菜...２０g、塩...大1/2、本格だしつゆ...２０ml、水...８０ml 【つくり方】 ボウルで、牡蠣を塩でもみ、お湯を加えて３分くらい置き、お湯を捨てる。 […]
本格だしつゆは、和スイーツの黒ゴマ豆腐もおいしくできます♪
ゴマは美容や若返りに、とってもいい食材なんですよ♪ 【材料（２人分）】 くず粉４０g、水...350ml、黒練りゴマ...８０ml、塩...少々、クルミ…2g、味噌...小さじ1/2、本格だしつゆ...小さじ1/2、みり […]
本格だしつゆで作る「ナスの揚げびたし」
こんにちは＜ルンバ＞です☆ 本格だしつゆを使って、簡単でとっても美味しいおナス料理を作りました＾＾ 短時間でパパッとできる「ナスの揚げびたし」を紹介します。 男の人って結構おナス料理を喜んでくれるんですよね～＾＾★★ ＜ […]
トマトソースのだしつゆ金時草うどん
秋田県 Hさん作☆ポイント☆ オリジナルはそうめんでしたが金時草手延うどんで作りました。トマトなのにだしが効いているさっぱり和風パスタといったかんじです。前菜にもどうぞ。 <材料 2人前> 金時草手延うどん […]