金時草・中島菜手延うどんが加賀地区の学校給食に・・・？！

こんにちは、kouichiです。

今年も今日で2月も終わり、いよいよ春が間近ですね。
受験生の皆さん、風邪などひかないように最後の追い込み頑張って下さい！

今年の1月に能登地区の学校給食に「中島菜手延うどん」が採用されましたが、

先日、学校給食に商品を納入している業者さんより、

「今度は加賀地区の方にも、金時草手延うどん・中島菜手延うどんを学校給食に提案したいのですが！」

と問い合せがありました。学校給食ですので約4000食分とかなりのボリュームです。

最近の学校給食も、地産地消で地元の食材を推奨しているらしく、
のと野菜の中島菜、加賀野菜の金時草に目が止ったそうです。健康にも良く美味しくて、コシがあり、色の鮮やかな金時草・中島菜手延うどんを食べた
生徒、児童さんが、
「金沢仕込み」のファンになって頂けたらすごいだろうな～。

早く決まって欲しいものです　(^_^;)