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時間が経っても延びにくい驚異的なコシ、つるつるの喉ごし そうめんの常識が変わります! 金沢仕込み 中島菜手延そうめん 是非お試し下さい

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翡翠エビシュウマイ風
(勇気凛りんさん作 中島菜そうめん使用)

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金沢仕込み スタッフ日記
金沢食品総合研究所の「金沢仕込み」という、美味しいダシを開発したスタッフの日記です。
[2010/02/09] new! 本格だしつゆ♪
こんにちは、 幸 です。今日の金沢は、昨日までの雪がうそのように、道路の雪もかなり解けて温
こんにちは<ルンバ>です☆能登の港で鱈が大漁だとか。金沢市内のスーパーでも新鮮な鱈がお安く
こんにちは、kouichiです。ただいま金沢仕込みを使ったレシピ大募集!をしています。極上じわも
金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いですす。


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