石川の自然の恵みをふんだんに取り入れ、厳選材料で作った本格料理だし |
時間が経っても延びにくい驚異的なコシ、つるつるの喉ごし
そうめんの常識が変わります! 金沢仕込み 中島菜手延そうめん 是非お試し下さい。
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金沢仕込み スタッフ日記
金沢食品総合研究所の「金沢仕込み」という、美味しいダシを開発したスタッフの日記です。
[2010/02/09] new! 本格だしつゆ♪
こんにちは、 幸 です。今日の金沢は、昨日までの雪がうそのように、道路の雪もかなり解けて温
[2010/02/08] new! 本格だしつゆで鱈ちりを!
こんにちは<ルンバ>です☆能登の港で鱈が大漁だとか。金沢市内のスーパーでも新鮮な鱈がお安く
[2010/02/05] 金沢仕込みを使ったレシピ大募集!してま?す。
こんにちは、kouichiです。ただいま金沢仕込みを使ったレシピ大募集!をしています。極上じわも
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