毎日のお料理を、確かな味でお手伝い
お料理のベースとなるだしですが、「だしとり」はご家庭で一番手間がかかる作業です。
安心できる食材を準備したい・・・ そう思っていても、忙しい日常で、毎日カツオと昆布から出汁を取るのは大変なこと。
本格だしつゆは、その大変なだし取りの手間を省き、しっかりとしただしの味でお料理を仕上げます。
うどんやそばのだしだけでなく、お料理全般にお使いいただけます。お忙しい皆様にお薦めの調味料です。
本格だしつゆ 500ml 648円（税込）
本格だしつゆ 1000ml 918円（税込）
便利な定期購入
金沢仕込み本格だしつゆ４本を定期的にお届けします。
3か月ごとにお届け 4000円（税込・送料込み）
1回目、2回目のご購入は4000円
3回目以降 3500円
期間の調整、本数の調整も対応致します。
※今回は3本で… ※今回は1か月遅らせて… など
できるだけお客様のご要望にお応えしつつお届け致しますので、お気軽にご相談ください。
変更・停止のご希望は、お電話にてお申し付けください。
化学調味料無添加の安心感
本格だしつゆは、化学調味料を使用せず、醤油・削りぶし・塩などからできています。
小さいお子様がいらっしゃる方、健康を気遣っていらっしゃる方にも安心してお使いいただけます。
五十年以上の歴史がある だしつゆ
「金沢仕込み」のつゆの歴史は五十余年前にさかのぼります。
初代社長がうどん・そば専門店や加賀の温泉旅館向けに業務用めんつゆを作り、販売を始めました。
それ以降、半世紀以上の永きに渡り、店主の皆様やお客様から変わらぬご愛顧を頂いております。
この加賀・金沢の地で育てて頂いた感謝を込めて、店名を「金沢仕込み」と致しました。
当店のつゆの上品な味わいをご賞味頂ければ幸いです。
開発当初は専門店用に作っていましたが、それから50余年経た今では専門店だけではなく、一般のお客様からも幅広くご指示を頂いております。
製品情報
| 原材料名 | しょうゆ（本醸造）（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、 風味原料(いわし、さば、かつお)、清酒、食塩、酵母エキス |
| 内容量 | 500ml・1000ml（5倍濃縮） |
| 賞味期限 | 製造日より６カ月 |
| 塩分 | 8.1％（原液） |
| 保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 |
栄養成分（100ｇあたり）
| 熱量 | 49kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 1.8g |
| 脂質 | 0.0ｇ |
| 炭水化物 | 10.5g |
| 食塩相当量 | 8.1g |