金沢仕込み　スタッフ日記

こんにちは、kouichiです。

大変嬉しいことなんですが、1月中頃から急に中島菜手延うどんのアクセス、
注文が他の金沢仕込み商品より増えて来ました。
ご注文いただいた方のご住所がほとんど北関東から北海道に集中していました。

なんでだろう～？と不思議に思っていたら、
弊社社長より「東北地方のTVでのと野菜中島菜の特集が放送されたそうです」と教えていただきました。
TVの影響力って本当にすごいですね！！

そういえば以前にも「中島菜」が、
みのもんた司会の「おもいっきりテレビ」で紹介されて、一躍有名になったことも。

内容は、ＨＰに書かれている通りです。
中島菜は能登半島の中島町で、古くから 農家の自家用として栽培されてきた伝統野菜。
現在はのと野菜として指定されています。
また、中島菜は血圧を上げる酵素「アンジオテンシン」の活性を抑え、
健康野菜として今注目をされている野菜です！！

中島菜手延うどんをはじめとする「金沢仕込み」が
一躍有名になる日を夢見ています。。