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明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。
旧年中はお世話になり有り難うございます。
本年もどうぞ宜しくお願いします。

今年も皆様にとって有益な情報を発信して参ります。
時にはおちゃらけな情報もあろうかと思いますが
その時には寛大な心でお許し下さい。

今年の私のテーマーは「実行」です。
短いワードですが、去年からやり残したことも一杯ありますが
今日できることは今日やるの精神で
積み残しのない日々を送っていきたいと思います。

このblogも週一必ずやりきります。

今年も一年どうぞ宜しくお願いします。

千田 昌利

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金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。