夏野菜の天ざるを本格ざるつゆで頂く！：金沢仕込み　スタッフ日記

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先日のお盆休みに、
嫁が夏野菜の天ぷらで天丼をつくってくれました。
材料は、
定番のエビをはじめ、貝柱入かき揚げ・イカ・玉ねぎと
夏野菜のなす・かぼちゃ・おくら・ピーマンでした。

次の日には、残りの天ぷらを使って、
天ざるとして食べました。
つけ汁は、当然本格ざるつゆをつかいました。

とても美味しく頂きました。

♪ken_s♪

投稿者: スタッフ日時: 2009年08月19日 05:12 | パーマリンク

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