椎茸の本格ざるつゆ＋マヨネーズのソース焼き：金沢仕込み　スタッフ日記

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こんにちは＜ルンバ＞です☆

地元で採れたおいしい椎茸を買ってきました。

マヨネーズに本格ざるつゆを適量加えて
ちょっと和風でちょっと甘いソースを作り、
椎茸にたっぷり塗ってこんがり焼きましたよ～。

ビールのお菜にピッタリ！
おいしかったですよ。
マヨネーズと本格ざるつゆの相性はバツグンです★★★

投稿者: スタッフ日時: 2009年06月29日 14:42 | パーマリンク

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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

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