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本格だしつゆレシピの輪

こんにちは☆aiko☆です


6月3日の♪ken_s♪さんのブログに書かれていた
本格だしつゆを使ったレシピ
「冷しなめこおろしそば」をマネして作っちゃいました~

おそばが食べたくて、おいしい食べ方を考えていたら
♪ken_s♪さんのブログを思い出したんです^^;

私は温かいおだしで♪
旦那さんは冷たいおだしで♪

さっぱりしててとってもおいしかったです!!

これからの季節
かなり使えそうなレシピで―す^▽^

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金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。