先日の土曜日、
仕事から帰宅したら
たくさんの料理がありました。
百万石祭り(金沢)のためなのか
とても豪華(私の家庭では)でした。
本格だしつゆを使った筑前煮、
本格だしつゆを使っただし巻き、
海老や竹の子や野菜の天ぷらと本格だしつゆの天つゆ、
牛肉のたたきと鰹のたたきに本格だしつゆと酢と醤油のつけ汁、
本格だしつゆを使った混ぜご飯、
本格だしつゆを使った竹の子のお吸い物などなど
食卓いっぱいにありました。
とても食べきれない程の
そんな夢をみました。
♪ken_s♪
このエントリーのトラックバックURL:
http://daieifood.x0.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/940
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 |
金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |