こんにちは<ルンバ>です☆
寒いですねぇ! 食事もつい温かいものが食べたくなります。
わが家は最近加賀丸いもそばにはまっているんですよ。 つゆはもちろん本格だしつゆ。 エビ天と刻みネギをのせていただくと最高に美味しいです!
でも、今夜は長芋をおろして「温かいとろろそば」に挑戦。 加賀丸いもと長芋のねっとりパワーで寒さを吹き飛ばすゾォ★★★
投稿者: スタッフ 日時: 2008年12月05日 16:08 | パーマリンク
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。