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今年のそうめんは本格だしつゆ、本格ざるつゆの２種類で！

こんにちは、kouichiです。
最近、暑くなると年齢のせいかめっきり食欲が少なくなりました。
家内は、そうめんや金時草手延うどん、中島菜手延うどんなどを
いつも食べきれないくらい茹でてしまいます。
残すのももったいないので、息子たちと思案して
だし汁を２パターン用意して食べてみました。
本格だしつゆには５倍に薄めてショウガを入れ、
本格ざるつゆには３倍に薄めてワサビを入れて・・・・
完食することが出来ました。
口あたりが違って、おいしくたくさん食べることが出来ました。
皆さんも、
本格だしつゆ、本格ざるつゆをいろいろお試しくださ～い！

投稿者: スタッフ 日時: 2008年06月30日 14:01 |

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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。
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