こんにちは<ルンバ>です☆
ジメジメした日が続いて何だか体がだるいです。
こんな時はスッパイものにかぎるワ!!
と思って、シソジュースやリンゴ酢のジュースを飲んでみたり。
それでも何かもの足りず、ちょっとお昼のうどんを工夫してみました。
工夫といっても、普通のぶっかけ冷やしうどんなんですけど・・・。
特売で買った1玉18円の玉うどんをゆでて水切りします。
本格ざるつゆ30ccを5倍にうすめたスープに10ccの酢を入れます。
ガラスの器に麺と冷たくしたスープを入れ、
夕べのサラダの残り野菜のトマトと水菜をトッピング。
さぁ~できた!
サイコ~につつましやかな昼ごはんですが、
まぁ主婦のお昼なんてこんなもんです!
すっぱいスープを飲んで
元気があふれてキタ~!!!って感じですよ★★★
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