金沢仕込み　スタッフ日記

むか～し昔、高校の頃
「恐怖のみそ汁」とか「ご飯が怖い！」とか言って友達とよくふざけたものでした。

もちろん、これは同音異義語で本当の意味は全然違います。
「今日、麩のみそ汁」と「ご飯がこわい（かたい）」が正解ですが、
あの頃は面白がってよく言ったものです。

しかし、この頃は別のものが本当に怖い世の中になりました。
「冷凍ギョーザがこわ～い」
と、ほとんどの国民が叫んでいるのでは・・・・・。

以前から安全性に疑問を持っていたので、
ワタシは中国産の食料は絶対に買わないのですが、
それでも、調味料の中に入っていたり
安価なレストランのお料理に使われていたりと、
知らず知らず口にしていることが多いですね。

でも、ワタシが使っている極上じわもんだしは安心です！
特選された食材はすべてが「国産」・「無添加」なんですよ。
金沢仕込み手延べうどんと併せてお料理すれば
まさに「安全」「安心」を食べているようなものです。
みなさんも是非召し上がってみて下さい。

今日のメニューは地産地消だったかな？国産だったかな？
そんなことを考えるようになった＜ルンバ＞でした★★★