年越しうどん鍋で一年を締めくくります♪：金沢仕込み　スタッフ日記

今年は１２月２２日が冬至でした。
みなさん、かぼちゃは食べましたか？

冬至にかぼちゃを食べると中風にならないと聞きますが
情けないことにワタシはその”中風”という病気がどんな病気かよく知らなくて・・・
なので特にかぼちゃも食べませんでした。

それよりもこの日を境に日が長くなることの方がうれしいですね。

冬至の日以来好天が続いていることもあって
随分日が暮れるのが遅くなったような気がします。

いや、気のせいではなく日毎に少しずつ昼間が長くなっていることは確かです。
だんだん春に近づいているのですね、うれしいな。

明日あたりから子供達が戻ってくるので家の中が賑わいます。
家族５人で食べる今年最後の食事は本格だしつゆで作る寄せ鍋です。
うどんをたっぷり入れて年越しうどんも兼ねた食事なんですよ。

一年間ようこそ＜ルンバ＞のブログにお付き合い下さいました。
ありがとうございます。
どうぞ、良いお年をお迎え下さい。

コメントを投稿

名前:

メールアドレス:

URL:

この情報を登録しますか?

コメント: (スタイル用のHTMLタグが使えます)

カテゴリー

土


金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

金沢仕込み　スタッフ日記