金沢仕込み　スタッフ日記

こんにちは、寒いですね～。

唐突ですが、ワタシはちょこちょこ大和デパートに出かけます。
だから、これからは地下の食品売り場で「本格だしつゆ」が買えることがとてもウレシイです。
買わない時はそっと眺めて楽しもうと思います。
友人にも知らせよ～と！

さて、秋はおいしいものが一杯ですネ！
つい食べ物のことが頭に浮かんでしまいます。

今まで名古屋には全く無縁で、名古屋名物なんて食べたこともなかったワタシですが、
娘が住むようになったこの春以降、
ひつまぶしや手羽先料理、味噌煮込みうどんなど色々おいしい物をたくさんいただきました。

その娘が何気なく”味噌カツってすっごいおいしいよ”と言った一言が頭を離れず
「食べてみた～い」という思いがつのるばかり。

その思いが通じてやっと味噌カツを相伴することができました。
初めて食べた味でしたね。
なかなか、おいしかったです。

とりあえず、”味噌カツ”という文字は頭を離れてくれてホッとしている＜ルンバ＞でした★★★