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なべだより♪

こんにちは<ルンバ>です☆

街の中も街路樹が紅葉し、とってもきれいです。

ひと雨ごとに秋が深まっていきますね。

先日、東京で一人暮らしをしている息子から珍しく電話がかかって来ました。

お金が無いのか具合が悪いのか・・・どうしたんだろう???

どんな事柄であっても動揺すまいと構えて聞いていると

何やら上機嫌で随分楽しそうなのです。

中学時代の同級生3人で”なべパーティー”をしたら、それはそれは美味しくて楽しかったよと。

本格だしつゆを送ってもらったお礼を兼ねて近況を報告してきたのでしょう。

そんな親孝行な電話を,良からぬ事かも・・と勝手に思い込み

構えて聞いてしまって何だか息子に悪かったなぁと反省しました。

♪心広き 根雪をとかす大地のような 母親♪ は、まだまだ遠いですネ!!

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金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。