涼しくなりました♪
１０月も半ばになるとめっきり涼しくなりました。
涼しくなると温かい食べ物が恋しくなります。
温かいうどんやそば、鍋などです。
先日も家族でキムチ鍋をしてみました。
今までは、１番下の子供が小さいこともあり
なかなか出来なかったのですが、
作ってみたらみんな大喜びでした。
市販のキムチ鍋の素に、
だし(本格だしつゆ１に対し水5)とお酒を少し入れたので、
辛さの変わりにコクが出て旨味が増したようでした。
シメはやはりうどんで、鍋は空になり
お腹は一杯になりました。
♪ken_s♪
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