こんにちは<ルンバ>です☆
秋分の日が過ぎた途端、急に涼しくなりなしたね。
「暑さ寒さも彼岸まで」と昔の人は上手いこと言ったものです!
今日は日差しは強いものの、風はすっかり秋の風。
お昼は冷たい麺類が多かったのですが
今日は温かいうどんを作りました。
本格だしつゆ50ccを水200ccでのばすと ちょうど一人分のつゆになります。
今日はきざんだネギととろろ昆布をのせましたよ~
簡単にアッという間にできて
あとはフーフー言いながらゆっくりと食べました。
おいしかったです@("v")@
さて、秋分の日の日曜日、ちょっとレアな場所に出かけました。
全国かるた大会が小松市で開催されたのです。
だ~れも興味ないですよネ??
ワタシのまわりの人達もみんな声をそろえて”どこが面白いの?”との返事ばかり。
いいんです、いいんです、わかる人だけ集まれば!
シ~ンと静まりかえった畳敷きの広い部屋に響く古歌。
上の句の5文字が読まれるか読まれないかのうちに
畳をたたくバ~ンという音がすばやく聞こえてきます。
A級の決勝戦は東大かるた部OB対現役京大生。
軍配は京大に上がりました。
時間が経つのも忘れて見ていたら
いつの間にか外は暗くなっていてビックリ!
早く帰らなきゃと思いつつも
高速道路ではなく
稲刈りが終わって秋の実りのにおいが漂う普通の道を通って帰りました。
なぜだかそんな気分だったので・・ね。
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |