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再び地震が・・・

先日、地震がありました。
新潟の方では、大変な被害がありました。
金沢では、震度3程度でしたが揺れは長かったです。
やっと、地震がおさまったかと思った矢先
また、このような大きな地震が起こり驚きました。
改めて、地震の恐ろしさを感じました。
また、避難用の食料や水等の用意をしておくべきだと強く感じました。
被害が大きかった新潟や能登の人達には
お見舞い申し上げます。
復旧が早く終わることを願っています。

♪ken_s♪

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金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。