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またまた ぶっかけ冷やしうどんの時節になりました!

またまた、あッつい夏がすぐそばに来ています。(-_-;)

金沢仕込みの本格だしつゆを使った、
ぶっかけ冷やしうどんが食べたくなりました。

作り方は至って簡単です。
2006年08月03日にエントリーした
「暑い日は★本格だしのぶっかけ冷やしうどん」
ご覧下さい。

今年の夏も冷やしうどんで、乗切りましょう!\(^O^)/

♪ken_s♪

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金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。