いいね！じわもんだし スタッフ日記

こんにちは、kouichiです。

10月も終わりに近づいてきましたね。

ここ金沢では、加賀野菜の五郎島金時というサツマイモがスーパーに並ぶようになりました。
味の違いが一番分かる食べ方は、ホイルで包んでストーブの上に40分ほどおいておくだけ。
こんがりコボコボ（金沢言葉でほっかほか）の食感と甘みが抜群です。
旬のものって本当に美味しいです。

寒くなっってきたせいか、温かいうどんに心が休まります。

お勧めは、金沢仕込み3種類の手延うどん！！

◎スタンダードなおいしさと抜群のコシ「金沢仕込み手延うどん」

◎加賀野菜の金時草を練り込んだツルッヌルッが癖になる「金沢仕込み金時草手延うどん」

◎能登半島中島町の伝統野菜を練り込んだ口当たりが滑らかな「金沢仕込み中島菜手延うどん」

どれもこれもと～ってもおいしい手延うどんです。

これからの時期、釜揚げでいただくのが大好きです！！身体の心から温まりますョ。

一度、このおいしさをご賞味ください。