おせち料理で本格だしつゆが大活躍！！：金沢仕込み　スタッフ日記

こんにちは☆aiko☆です

今年も金沢仕込みの簡単レシピをお伝えできたら
いいなぁーと思っております＾＾
どうぞよろしくお願いいたします。

みなさん、お正月はどんな風に過ごされましたか？
私は毎年、おせち料理をつついて、初詣へ行き、年賀状を見る。
ごくごく平凡ですが、家族揃って新年を迎えられることに幸せを感じております。

おせち料理のお煮しめに本格だしつゆが大活躍しました。

色の黒いお煮しめってちょっと食欲半減しませんか？
せっかくのおせちが台無しになってしまいますよね。

金沢仕込み本格だしつゆは食材の色を変えることなく
味も見た目も美しいお煮しめが出来ます。

お雑煮やくわい、かずのこの味付けにも隠し味で入れるとおいしいですよ＾＾

今年も金沢仕込みは皆様の笑顔のお手伝いができるよう頑張ります。

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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

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