■金沢仕込みTOP > 金沢仕込みスタッフ日記 > 簡単レシピ紹介 > みそ鍋を食べました。

みそ鍋を食べました。

肌寒い日が続いたので、
みそ鍋を作りました。

白菜、人参、もやし、
鶏肉、豚肉、肉団子、
きのこ類などの材料です。
市販のみそ、にんにく、一味唐辛子、水、
本格だしつゆ、砂糖、塩を混ぜて、
よく溶かしてスープを作ります。
土鍋に白菜などの材料をならべ入れ、
予め作っておいたスープを上からかけます。
沸騰させれば出来上がりです。
しめに、
うどんと溶き卵をまわし入れ頂きました。
寒い日にはおすすめの一品です。

♪ken_s♪

投稿者: スタッフ 日時: 2009年11月11日 06:09 |

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://daieifood.x0.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/1101

コメントを投稿

検索


カテゴリー

アーカイブ

最近のエントリー

2010年09月
日 月 火 水 木 金 土
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。
このブログのフィードを取得
[フィードとは]
Powered by
Movable Type 3.33-ja