本格だしつゆを使ったレシピ
こんにちは☆aiko☆です
昨日は冷蔵庫の残り物を使ってなんちゃって八宝菜を作りました☆
材料は
●キャベツ●人参●玉葱●チンゲン菜●もやし●葱●大根●イカ
八宝菜の「八」は「8種類の」という意味ではなく「たくさんの」「数多くの」という意味だそうです！
とは知らず無理やり8種類詰め込みました（＾ｖ＾）
コレ↓↓
調味は、
●本格だしつゆ（水で5倍程度にしたもの）
●醤油
●酒
●砂糖
●オイスターソース
●片栗粉
目分量で作ったため正確な分量は不明ですが・・・＞＜
とってもおいしくできました♪
冷蔵庫がスッキリです！
後々母から聞きましたが、「酢を入れるとおいしいよ」と言ってました。
次回はお酢も加えて作ろう～♪
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://daieifood.x0.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/832
検索
カテゴリー
アーカイブ
- 2010年06月
- 2010年05月
- 2010年04月
- 2010年03月
- 2010年02月
- 2010年01月
- 2009年12月
- 2009年11月
- 2009年10月
- 2009年09月
- 2009年08月
- 2009年07月
- 2009年06月
- 2009年05月
- 2009年04月
- 2009年03月
- 2009年02月
- 2009年01月
- 2008年12月
- 2008年11月
- 2008年10月
- 2008年09月
- 2008年08月
- 2008年07月
- 2008年06月
- 2008年05月
- 2008年04月
- 2008年03月
- 2008年02月
- 2008年01月
- 2007年12月
- 2007年11月
- 2007年10月
- 2007年09月
- 2007年08月
- 2007年07月
- 2007年06月
- 2007年05月
- 2007年04月
- 2007年03月
- 2007年02月
- 2007年01月
- 2006年12月
- 2006年11月
- 2006年10月
- 2006年09月
- 2006年08月
- 2006年07月
最近のエントリー
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 |
 |
|---|
金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |
Powered by
Movable Type 3.33-ja
Movable Type 3.33-ja