本格だしつゆを使った、だしの効いたカレーうどんはいかが！：金沢仕込み　スタッフ日記

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作り方はとっても簡単。
市販のレトルトのカレー１袋と茹でうどん１玉
そして、本格だしつゆ１０ccと水５０ccを用意します。

鍋に、本格だしつゆ１０ccと水５０ccを入れ沸騰させます。
沸騰したら、茹でうどん１玉を投入します。
一煮立ちしてから、レトルトのカレーの中身を投入して煮ます。
器に盛れば出来上がり。
お好みにネギをかけても良いでしょう。

暑い時こそ、カレーうどんダょ！

♪ken_s♪

投稿者: スタッフ日時: 2008年08月21日 22:24 | パーマリンク

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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

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