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天つゆは本格だしつゆがおすすめ

先日、家の嫁さんが夕食に天ぷらを揚げていました。
この暑いさなか、一生懸命作っていたので
不満を言わずにいただくことにしました。
本当は、もっとあっさりしたものがよかったのですが。
だが、しかし、BＵT,
本格だしつゆを３倍にうすめ、電子レンジでチンをして
大根おろしをおおめに入れただけの天つゆなんですが
大変おいしくいただくことができました。
暑くて食欲も無いと言ってた私が、おかわりまでしていました。
皆さんも、暑くて食欲が無い時期ですが
夏ばてしないように、しっかり食事を取って下さい。
なすびの天ぷらが最高でした。
kouichi


投稿者: スタッフ 日時: 2006年08月07日 12:42 |

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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。
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