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こんにちは☆aiko☆です。 最近私は牛肉より豚肉の方が好むようになってきました。ということで、先日豚バラでしょうが焼きを作りました。とっても簡単でおいしくできましたよ~0(^0^)0 下味は、醤油、みりん、酒、生姜の絞り汁。今回は隠し味に本格だしつゆを少々加えてみました。 10分程度漬け込んで、フライパンでジャジャジャっと焼くだけです!!漬け込む際玉ねぎも豚肉と一緒に漬け込みました。私は玉ねぎが大~好きなのでね。。。 バラ肉を使うと短時間でお肉に味が染込んでくれるので、時間が無い方でも大丈夫♪ これはご飯に合う一品ですネ(*’-^)-☆ また作ろっと♪♪
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