本格だしつゆが香る食卓：金沢仕込み　スタッフ日記

こんにちは☆aiko☆です

6月突入ですね
2009年入ってもう半年たったなんて・・・
1日1日大切に過ごさなきゃって思っちゃいます＾＾；

さてさて
昨日作った手抜き？料理は

『海苔入りだし巻き』

卵2個を解きほぐし本格だしつゆを大1と砂糖小1加えて
焼きましたぁ～＾0＾

ちぎった海苔も一緒に巻き込んでみました♪

海苔の代わりにほうれん草や明太子もいいですよね～
一工夫するだけで色合いも良くなるね！！
お弁当に入れたい一品です☆

『残り野菜の炒めもの』

ごま油をひいたフライパンでもやしとニラと人参をサッと炒め
本格だしつゆ小2醤油大1塩コショウ少々を加える
これなら野菜がもりもり食べられます！！

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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

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