金沢仕込みを「農林漁業まつり」で展示します！！：金沢仕込み　スタッフ日記

こんにちは、kouichiです。

この度、弊社の「金沢仕込み」
金時草手延うどん
 中島菜手延うどん
 加賀丸いもそば
 中島菜手延そうめん　を
石川の農林漁業まつり「食品王国いしかわ」で石川の農水産物を使った
特産品として展示することとなりましたので、ご報告します。

展示期間　　　　平成２１年１０月１７日（土）～１０月１８日（日）
展示場所　　　　第３１回石川の農林漁業まつり「食品王国いしかわ」
　　　　　　　　　県内産こだわり食品コーナー
　　　　　　　　　石川県産業展示館４号館
展示商品　　　　金時草手延うどん、中島菜手延うどん、加賀丸いもそば、中島菜手延そうめん

２日間、石川県の特産品がたくさん展示紹介されていますので、
ご都合よろしければ、お立ち寄りくださ～い！！
能登本まぐろの解体即売会もあるそうですよ～。

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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

金沢仕込み　スタッフ日記

金沢食品総合研究所の「金沢仕込み」という、美味しいダシを開発したスタッフの日記です。