こんにちは、kouichiです。
最近、暑くなると年齢のせいかめっきり食欲が少なくなりました。
家内は、そうめんや金時草手延うどん、中島菜手延うどんなどを
いつも食べきれないくらい茹でてしまいます。
残すのももったいないので、息子たちと思案して
だし汁を2パターン用意して食べてみました。
本格だしつゆには5倍に薄めてショウガを入れ、
本格ざるつゆには3倍に薄めてワサビを入れて・・・・
完食することが出来ました。
口あたりが違って、おいしくたくさん食べることが出来ました。
皆さんも、
本格だしつゆ、本格ざるつゆをいろいろお試しくださ~い!