中島菜手延うどんのアクセス、注文が増えてます！！：金沢仕込み　スタッフ日記

こんにちは、kouichiです。

ここ何ヶ月か、少し気になっていたのですが・・・
中島菜手延うどんのアクセス、注文が
他の金沢仕込み商品より増えていました。なんでだろう～と思っていたら、
ナント以前に「中島菜」が、みのもんた司会の「おもいっきりテレビ」
で紹介されて、一躍有名になったそうです。
内容は、ＨＰに書かれている通りで
「中島菜は能登半島の中島町で、古くから農家の自家用として栽培されてきた伝統野菜。
現在はのと野菜として指定されています。
また、中島菜は血圧を上げる酵素「アンジオテンシン」の活性を抑え、
健康野菜として今注目をされている野菜です。」

＜ルンバ＞さんも書いてましたが、
有名人やＴＶの一言がこんなにパワーがあるのか！と実感。
中島菜手延うどんをはじめとする「金沢仕込み」が
一躍有名になる日を夢見ています。。

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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

金沢仕込み　スタッフ日記

金沢食品総合研究所の「金沢仕込み」という、美味しいダシを開発したスタッフの日記です。