金時草手延うどん割烹たか木にデビュー！！：金沢仕込み　スタッフ日記

皆様にお知らせ致します。
この度、金沢仕込み金時草手延うどんが、割烹たか木さんのメニューに加わることになりました。価格は金時草手延うどん（温かい）、金時草手延ざるうどん（冷たい）ともに一杯700円です。場所は、金沢駅東口から中島大橋方向へ50メートルほど行った右手通り沿いにあります。新鮮で美味しい料理がいただけて、気さくなご主人と話し好きの女将さんが場を和ませてくれて、とても感じの好いお店です。近くにお寄りの際は、ぜひ一度お店で金時草うどんのご注文お願いしま～す。（*’-＾）-☆♪♪
たか木さんは以前、うどんの専門店として営業されていて、うどんに関してかなりこだわりがあったのですが、金時草手延うどんを試食して、そのこだわりに叶うことが
できたらしく無事採用して頂くことができました。
金時草手延うどんは、本当に自信をもってお薦めできる商品です。
kouichi

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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

金沢仕込み　スタッフ日記

金沢食品総合研究所の「金沢仕込み」という、美味しいダシを開発したスタッフの日記です。