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金沢仕込み手延うどんを「つけ麺」風にいただきました♪

こんにちは<ルンバ>です☆

麺類なら何でも大好き!
そう公言するワタシが、最近ハマっているのが”つけ麺”。

4つのお店を複数回通って自分好み味さがしをしました。

それなりに美味しいのですが、
どのお店の味もワタシの感性にあうものはナシ。
残念!

それなら、そこそこ美味しくて、しかも激安な「寿がきやのつけ麺」がお薦め。
2食入りで200円台で買えますよ。

焼き豚・ゆで卵・ネギ・シナチクなどリッチな具を入れれば、
一人前800円はするどこかのお店のつけ麺には負けませんよ!

添付のラーメンはツルツルっとあっという間に完食。
具だくさんのつゆがもったいないので、
金時草うどんでつけ麺にチャレンジしましたよ~。

あう!あう!美味しい!

今回はたまたま手元にあった金時草うどんを使いましたが、
手延べの白うどんの方がもっと美味しいかも。

つけ麺に興味がある方、是非お試し下さい★★★


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金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。