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皆さんはトマトに何をつけて食べますか?

皆さん、今日は。Rockyです。

いきなりですが、皆さんはトマトを生で食べる時、
何をつけて食べますか?

私は醤油をつけて食べます。

結婚するまで、私はずーっと「ソース」をつけて食べていました。
家族みんなそうなので、「ソース」以外は思いつかないのです。

ところが家内と結婚して、何と家内は「醤油派」でした。
ある意味カルチャーショックでしたが、
家内に勧められるまま、醤油で食べてみると
何の違和感もないし、むしろ「ソース」より「醤油」の方が
あっさりしていて、トマトの風味、味が引き立つように思いました。

それ以来、かたくな迄に守ってきた「ソース派」から「醤油派」に転じました。

だけど今は「醤油派」ではありません。
皆さん何だと思います。

今は「本格だしつゆ派」です。
「本格だしつゆ」で食べると、醤油と違って、トマトに
「本格だしつゆ」のコクがが加わって、
とても美味しく食べられます。

是非一度お試しあれ☆☆

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金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。