我が家では「本格だしつゆ」が欠かせませんね。：金沢仕込み　スタッフ日記

皆さん、今日は。Rockyです。

皆さんは和食と洋食どちらがお好きですか？
私はもっぱら和食派です。

勿論たまには焼肉やステーキのような濃厚なものを食べる時もありますが・・・

でも最近は年のせいか、もっぱら和食派です。
特に「本格だしつゆ」で作った煮物、みそ汁が良いですね。
食べるとほっとします。
あと漬け物にかけても良いし、納豆との相性も抜群ですよ。
どうぞお試しあれ・・・

大げさかも知れませんが、日本人に生まれて良かったと思いますね。

昨日も友人から朝堀の竹の子を頂きました。
今日の夕食は、その竹の子を使った竹の子ご飯、竹の子のみそ汁、
竹の子の天ぷら、竹の子の煮物です。

書いてると無性に食べたくなりました。
今日は早く帰って、竹の子三昧しよう。

blogもこの辺で終わりにして、さっさと家に帰ります。　（＾ｏ＾）

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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

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