金沢仕込み　スタッフ日記

皆さん、今日は。千田です。

昨夜から金沢は大雪で、今朝車が埋まっていました。

今朝は家の前を除雪し、会社に来て除雪
今日は除雪ディーでした。

ところで先日ホームページで告知したプレゼントを当選者にお送りたところ、
とても嬉しいメールを戴きましたので、ご紹介します。

この度は、プレゼントに当選させていただきまことにありがとうございました。

プレゼントの「麺とつゆのセット」は、１２月２６日に確かにありがたく拝受いたしました。

この正月休み中に食べさせていただきましたが、
麺もつゆもとてもおいしかったです。

特につゆのおいしさは絶品でした。
さすが、伝統的加賀料理を支えてきたつゆだと思いました。

雑煮用の鴨肉が残っていたので治部煮も作ってみたのですが、
とてもうまく出来ました。ぜひまた使ってみたい逸品だと思いました。

以上、簡単ではございますが、プレゼント到着のご連絡かたがた、厚く御礼を申し上げます。

「つゆのおいしさは絶品でした」のお言葉が
涙が出るくらい嬉しかったです。

製造担当者にも伝えました。

お客様の暖かい励ましのお言葉が、私たちの働く源泉です。
本当に有り難うございました。