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本格だしつゆを使った天つゆで筍の天ぷらを頂きました!

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以前のブログにアップしましたが筍ご飯に続き

妻に筍の天ぷらを作ってもらいました。

 

当然、本格だしつゆを使った天つゆ(だし1に対し湯4)に

大根としょうがをおろした薬味で頂きました。

 

旬の筍の食べ納めだと思い子供達と競ってたくさん食べました。

天つゆで頂く筍の天ぷらはとっても美味しかったでした。

 

来年の筍も楽しみだなぁ~!

 

ken_s♪

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