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本格だしつゆが体調回復に重宝します(^^)

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こんにちは、 幸 です。

うたた寝して起きると、頭痛がしました(^^;)
病気でも薬はあまり飲みたくありません。
「医食同源」というので、食事療法で風邪を治すことにしました。

刺激控えめの「トマト雑炊」を作りました。

材料は、トマト、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコン、ご飯、水、

本格だしつゆ、固形スープ、ケチャップ、塩、こしょう。タバスコはおあずけ。

作り方は、鍋でザク切りトマトと水、固形スープを入れ、程よく煮ます。
そこへ切った野菜とベーコンを入れ、ひと煮立ちさせます。
ご飯を加え、本格だしつゆ、ケチャップ、塩、こしょうで味を整えます。

体調が回復したと思い、気が緩んでました。
「健康の3原則」は、栄養・睡眠(休息)・運動です。
健康で長生きしたいです(^^♪

 

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