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「金時草手延うどん」はお鍋の締めにも最適です!!

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こんにちは、kouichiです。

まだまだ寒いこの時期は、お鍋やおでんが恋しい季節ですね。

お鍋と言えば、水炊き、寄せ鍋、ちゃんこ鍋、キムチ鍋等沢山ありますが、
私が一番好きな鍋は、長崎チャンポン風鍋です。

肉、野菜を食べた後のチャンポン玉は
しっかりお出汁が出てるので最高の美味しさです。

チャンポン玉が無くなったら、予め茹で上げておいた
金沢仕込み金時草手延うどん」を入れて食べるとこれまた最高に良いですよ。

いつもと違った感覚(新しい美味しさ)が楽しめます。
どんなお鍋にも合いますョ!一度お試しあれ!

★ちゃんぽんマメ知識★
ちゃんぽんとは、福建語で色々な物をごちゃ混ぜにする意味。
長崎ちゃんぽんは、麺も具も同じ鍋で一緒に煮てしまう
ことから、この呼び名がついたと言われています。
複数種の酒を同時に飲むことを「ちゃんぽん」と言いますが、
これも同じ由来です。
相撲のちゃんこ鍋や、沖縄のチャンプルーも同語源だそうです。

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