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皆さん、今日は。Rockyです。
先日の中川財務大臣の記者会見ビックリしましたね。
最初テレビのニュース見た時、何事かと思いました。
それもＧ７の会見で、一国を代表する財務大臣の失態見ていられませんでした。
案の定更迭されたわけですが・・・
私もアルコールは好きな方ですが、あんな状態まで酩酊することはないです。
私の場合は、酩酊する前に寝てしまうと思いますが・・・
だけど上に立つ人間は、今までどんなに功績があったとしても
一瞬で地位と、名誉を失うわけですから、
気をつけないといけませんね。
そう言えば死んだ父が、本当の人間の姿は、
飲んだ席で現れると言っていました。
明日宴席あるので気をつけよーっと
今日は時事ネタでした。（＾ｏ＾）
こんにちは、kouichiです。
ここ何ヶ月か、少し気になっていたのですが・・・
中島菜手延うどんのアクセス、注文が
他の金沢仕込み商品より増えていました。なんでだろう～と思っていたら、
ナント以前に「中島菜」が、みのもんた司会の「おもいっきりテレビ」
で紹介されて、一躍有名になったそうです。
内容は、ＨＰに書かれている通りで
「中島菜は能登半島の中島町で、古くから 農家の自家用として栽培されてきた伝統野菜。
現在はのと野菜として指定されています。
また、中島菜は血圧を上げる酵素「アンジオテンシン」の活性を抑え、
健康野菜として今注目をされている野菜です。」
＜ルンバ＞さんも書いてましたが、
有名人やＴＶの一言がこんなにパワーがあるのか！と実感。
中島菜手延うどんをはじめとする「金沢仕込み」が
一躍有名になる日を夢見ています。。
こんにちは☆aiko☆です
昨日は冷蔵庫の残り物を使ってなんちゃって八宝菜を作りました☆
材料は
●キャベツ●人参●玉葱●チンゲン菜●もやし●葱●大根●イカ
八宝菜の「八」は「8種類の」という意味ではなく「たくさんの」「数多くの」という意味だそうです！
とは知らず無理やり8種類詰め込みました（＾ｖ＾）
コレ↓↓
調味は、
●本格だしつゆ（水で5倍程度にしたもの）
●醤油
●酒
●砂糖
●オイスターソース
●片栗粉
目分量で作ったため正確な分量は不明ですが・・・＞＜
とってもおいしくできました♪
冷蔵庫がスッキリです！
後々母から聞きましたが、「酢を入れるとおいしいよ」と言ってました。
次回はお酢も加えて作ろう～♪
皆さん、今日は。Rockyです。
皆さんは、夏の食べ物と言えば何でしょうか？
やっぱり、スイカが一番でしょうか・・・
私もスイカ大好き人間です。
スイカ以外には夏の食べ物と言えば「そうめん」ですね。
夏バテ気味には、そうめんを「ツルー」と食べるのが一番ですね。
今まで、弊社は手延べうどんを取り扱いしていましたが、
この度お中元用に「中島菜手延べそうめん」を新発売します。
先日新商品を試食しましたが、
これがまた美味しいこと、
一番驚いたのは今までのそうめんの常識を覆す
腰の強さでした。
正しく新食感「そうめん」です。
この食感を文章では伝えきれないのが残念ですが・・・
食べれば分かるこの違い
手延べの食感プラス血圧を抑える機能性食材「中島菜」
を練り込んでいます。
正に健康そうめんです。
ビッグヒットの予感が・・・
発売日は未だ未定ですが、
決まりましたら、このblogとホームページで
お知らせします。
乞うご期待！！
こんにちは＜ルンバ＞です☆
有名人の一言がこんなにパワーがあるのか！
と、身近なモノで実感したことがありました。
いつも買っていたファミマの１５０円のエクレア。
ワタシ大好きだったんです。
ところが一ヶ月ほど前のことです。
あるテレビ番組で島田紳助さんが、
「安いけど、めっちゃ美味いわぁ！」と、
＜ルンバ＞ご用達のこのエクレアを紹介したのです。
次の日から供給が追いつかず
エクレアの姿は店頭から消え失せ、
代わりにお詫びの張り紙が・・・。
エクレアの業者さんにとっては
さぞかし想定外のウレシイ悲鳴だったに違いありませんね。
そして今日、
やっとあのエクレアを買って食べました。
金沢仕込みのつゆもうどんも、とても美味しいので
紳助さんに紹介してもらえたら最高だなぁと、
夢のようなことを思うこの頃です。
フフッ★★★
こんにちは、kouichiです。
いつも「金沢仕込み」をご注文いただき
誠にありがとうございます。
最近、何人ものお客様から
「金沢仕込みの美味しいお出汁や手延うどんのうえに、
２千円以上で送料無料というのもうれしいです。」
というお声をちょうだいするようになりました。
以前は、ご注文商品５千円以上で送料が無料でした。
最近では、核家族化がすすみ弊社商品を
５千円以上購入すると、かなりの量になってしまい
お客様に迷惑をかけてしまうのではないか？
額に汗して造った商品を、少しでもお客様に喜んで頂けるように！
という思いから、
【商品小計2,000円以上】…送料無料
【商品小計2,000円以下】…全国一律 525円(税込)にしました。
弊社の経営理念
お客様においしさと、健康、安心、安全、信頼をお届けできるよう
今後もお客様目線で頑張ります。
こんにちは☆aiko☆です
先日スーパーで98円のなばなを見つけ即購入しました！
100円以下のお買い得商品はつい購入しちゃいます（＾＾：）
さぁ、お買い得のなばなを使って作ったものは、
デーン！！！コレです↓↓
～なばなのからし和え～
作り方は超かんたん！！
なばなを熱湯でサッとゆで、
食べやすい大きさにカット！
ボールに醤油大1＋からし（お好みで）
本格だしつゆを小1/2加えて
からしをとかすように混ぜます。
そこへ絞ったなばなを加えて和えます。
小鉢に盛り付けて、白ごまをパラパラっと♪
とっても美味しかったです（＾ｖ＾）
こんにちは、kouichiです。
ただいま「金沢仕込みを使ったレシピ大募集！」をしています。
極上じわもんだしや本格だしつゆ、本格ざるつゆ、
金時草手延うどん、中島菜手延うどん、加賀丸いもそば
などを使ったお料理レシピを募集します。
家ではこんな使い方しているよ～、この料理に使ったら味がよくなった、家族に喜ばれました～。
などなど、どのようなお料理レシピでもかまいませんので、ご応募お待ちしています。
毎月、いくつかホームページでご紹介していこうと思います。
採用された方には５００円のQUOカードをプレゼントいたしますので、
どしどしご応募お待ちしています。
金沢仕込みを購入された方やモニターの方には、
募集案内リーフレットもお送りしております。
その他の方はホームページから必要事項をご記入の上、送信してください。
よろしくお願いいたしま～す。
皆さん、今日は。Rockyです。
この時期は、鍋、おでんが恋しい季節ですね。
鍋と言えば、寄せ鍋、ちゃんこ鍋、キムチ鍋等沢山ありますが、
それぞれの家庭で、伝統の味があると思います。
一度、金沢仕込み本格だしつゆを使ってみて下さい。
やみつきになりますよ。
うどんすきもいいですね。
鍋の具材が無くなったら、予め茹で上げておいた
金時草手延うどん
中島菜手延べうどん
を入れて食べると良いですよ。
鍋の最後は、なんと言っても、おじやですね。
鍋にご飯を入れ、ネギなどの薬味を入れて、
最後に溶き卵を入れて出来上がり。
おじやを食べると、つくづく日本人に生まれてきて良かったと
実感する今日このごろです。
でもうどんとおじやは食べ過ぎかも知れませんね。(^_^;)
メタボに要注意！！
鍋以外にも、金沢仕込み本格だしつゆを使った
簡単レシピもあります。
今日の献立に困ったら、一度覗いてみて下さい。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 |
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |