金沢仕込み　スタッフ日記

こんにちは☆aiko☆です。

金沢仕込み極上じわもんだしで作った
簡単レシピを紹介しています。
http://kanazawajikomi.com/recipe.html

本格シリーズはお客様からいただいた
レシピをご紹介しています。
http://kanazawajikomi.com/recipe2.html

ぜひ、ご覧下さい（＾0＾）

投稿者: スタッフ 日時: 13:30 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

こんにちは、kouichiです。
先日、クレジットカードのポイントが貯まったので
たこ焼き機をポイント交換し、家にとどきました。
早速、たこ焼き作りに挑戦しました。
以外と簡単、クるっと回転させ丸く焼き上げ大成功でした。
しかし、出来た数が100個以上、翌朝の朝食までたこ焼き三昧でした。
ソースで頂くばかりじゃ飽きてしまうので
金沢仕込み本格だしつゆで明石風たこ焼きに。
本格だしつゆをお湯で５倍に薄めそれにつけて食べるだけ。
本当においしかったです、グゥ～！でした。

投稿者: スタッフ 日時: 11:24 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

こんにちは☆aiko☆です

みなさん、もうすぐお中元の季節になりますね（＾＾）
少し気がはやいかな？？

弊社は、只今お中元セット商品を検討中です・・・

今年の夏は金沢仕込みをお世話になった方へお送ってみませんか？

投稿者: スタッフ 日時: 13:40 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

皆さん、今日は。Rockyです。

昨日の我が家のメニューは、
金沢仕込み「金時草手延うどん」＆「本格ざるつゆ」でした。

本格ざるつゆを３倍に伸ばし、茹でた金時草手延うどんを大量の水で締めて
食しました。

非常にシンプルですが、何度食べても、金時草手延うどんのつるっとしたのどごし
と適度な弾力が何とも言えません。

そこに「本格ざるつゆ」のだしのきいた風味が絶妙です。

これからの季節、我が家の定番メニューです。

それに、「本格だしつゆ」で煮た竹の子の煮物、
これも旨かったです。

昨日は「金沢仕込み」シリーズオンパレードの食卓でした。

是非お試しあれ！！

投稿者: 日時: 17:15 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

こんにちは☆aiko☆です

先日、我が家で釜揚げうどんをいただきました。
シンプルにうどんをいただくのが大好きなので、我が家ではよく釜揚げにします。

本格ざるつゆを3倍にお湯でうすめて、お好みで薬味（我が家ではねぎ、しょうが、すりゴマ、ごま油）
を加えます。

とってもおいしいです。
また、しよーっと♪♪　

投稿者: スタッフ 日時: 11:08 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)